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一昨年仕込んだ梅酒を解禁。
一昨年からは私のこだわりで日本酒仕込みを2升作ってます。
これを母がいたくお気に召され、毎晩のように飲んでます。
ワインボトルに詰めたのが1本なくなったので、ウィスキー仕込みの梅酒を出したら「これヤダ」とおっしゃいました。
いやいや。
これ、あなたが仕込んだ梅酒ですよ?
一昨年日本酒で仕込もうとした私に「えー、日本酒いやだー」と言ってたくせに、ブランデー仕込みやホワイトリカーを私に押し付け、日本酒仕込みのを独占する気満々です。
そうはさせんぞ。
今年は日本酒を2升、ウォッカをでかいボトル1本仕込みました。
ウォッカに不信感バリバリだった母ですが、今回の日本酒仕込みを考えるとこれも取られるんじゃないかと、再来年がちょっと怖いです。
あ、杏も仕込みました。
こっちは焼酎仕込み。
化粧水作るために買っといた高アルコール度数の焼酎があったので、それを流用。
一昨年からは私のこだわりで日本酒仕込みを2升作ってます。
これを母がいたくお気に召され、毎晩のように飲んでます。
ワインボトルに詰めたのが1本なくなったので、ウィスキー仕込みの梅酒を出したら「これヤダ」とおっしゃいました。
いやいや。
これ、あなたが仕込んだ梅酒ですよ?
一昨年日本酒で仕込もうとした私に「えー、日本酒いやだー」と言ってたくせに、ブランデー仕込みやホワイトリカーを私に押し付け、日本酒仕込みのを独占する気満々です。
そうはさせんぞ。
今年は日本酒を2升、ウォッカをでかいボトル1本仕込みました。
ウォッカに不信感バリバリだった母ですが、今回の日本酒仕込みを考えるとこれも取られるんじゃないかと、再来年がちょっと怖いです。
あ、杏も仕込みました。
こっちは焼酎仕込み。
化粧水作るために買っといた高アルコール度数の焼酎があったので、それを流用。
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COMMENT
御無沙汰しております!
この下の記事も読みました!どうぞお大事にしてください!梅酒いいですね~酒の苦手な空は、梅酢は漬けたことがあるのですが、梅酒は無いです。今年も漬ける心の余裕はなさそうですが、近所のスーパーに行くたびに、指くわえてみてしまいます。漬けるのは好きなんですが、義母の思惑もあるので嫁としては勝手にはできないのです。(少し残念)また、突然参ります。どうぞよろしく。
>空さま
こんにちはー!
こちらこそ、すっかりご無沙汰してしまいまして、ごめんなさい。
梅酢もいいですよね。
うちも隔年くらいで漬けてます。
自由気ままなパラサイトなので、「お嫁さん」の大変さって実感がわかりません。
聞いてるだけで「面倒くさそ・・・」とは思っちゃいますがf^_^;
ありがとうございましたー!
こちらこそ、すっかりご無沙汰してしまいまして、ごめんなさい。
梅酢もいいですよね。
うちも隔年くらいで漬けてます。
自由気ままなパラサイトなので、「お嫁さん」の大変さって実感がわかりません。
聞いてるだけで「面倒くさそ・・・」とは思っちゃいますがf^_^;
ありがとうございましたー!
酒につられて出てくるってのも。。。
おひさしぶりです。酒の香りにのこのこ出てきた赤狗です。
当家も今年は3升をつけました。3年前につけた3升から梅の実を取り出してたら、ちゃん美味しく食べられました。普通は1年で取り出すところを入れっぱなし。。。で、3升瓶が空いたのでつけ込みました。でも取り出した3升はまだ、熟成中。飲む用は平成元年物がまだ1升ほどがあってささやかな贅沢を楽しんでいます。(自慢)
当家はみんな梅酒好きだけど、酒のみが私一人で、他の家人はもっぱらつけた梅のみを食べるダケなので、液体は独占状態♪20年以上ともなると、ホワイトリカー(37%)はブランデーになります。
清酒はやっぱり2,3年が美味しいのでしょうね。ウォッカも長熟で美味しくなりそう。
何年後かに結果を教えてくださいネ!
当家も今年は3升をつけました。3年前につけた3升から梅の実を取り出してたら、ちゃん美味しく食べられました。普通は1年で取り出すところを入れっぱなし。。。で、3升瓶が空いたのでつけ込みました。でも取り出した3升はまだ、熟成中。飲む用は平成元年物がまだ1升ほどがあってささやかな贅沢を楽しんでいます。(自慢)
当家はみんな梅酒好きだけど、酒のみが私一人で、他の家人はもっぱらつけた梅のみを食べるダケなので、液体は独占状態♪20年以上ともなると、ホワイトリカー(37%)はブランデーになります。
清酒はやっぱり2,3年が美味しいのでしょうね。ウォッカも長熟で美味しくなりそう。
何年後かに結果を教えてくださいネ!
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SSの後書き・更新情報の他、備忘録にだらだらと…。
読書・剣道・スキーボードなど趣味のお話も多くなると思います。
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