Merry Christmas！ ：

イヴですねー。HAPPYなクリスマスですねー。
みなさん楽しくお過しですか？

今日は男友達と飲みに行ってきました。
in 赤提灯の立ち飲み

事の起こりは先月飲んだとき。
狙ってる女の子がいるというので、「死ぬ気で落とせ」とハッパをかけたわけです。
「どうしても落とせなかったらイヴ付き合ったげる。ただし立ち飲み。スタンディングバーじゃないよ。『立ち飲み』」と言って、「24日の朝までアポは受け付けません」と言っといたのですが、22日に玉砕報告がきました。

まあ、直前までがんばったし、ちょいフライングだけどよかろうと（←偉そう・笑）聖夜の今夜飲みにGO!
初志貫徹で立ち飲みです。
ここはとことん虚しくなりにいかねばっ！と行ったのですが、・・・ちょっと雰囲気違いすぎだわ、こりゃ。
虚しささえわかないほどイヴ関係なしな雰囲気でした。
やっぱ外の立ち飲みで寒空の下飲んだ方が虚しかったかしら。
でも外寒いし。
クリスマスプレゼントにキャンドルをもらいました。
私はBurberryの靴下をあげました。
さすが虚しい集まり。二人とも消耗品。大切に灯を点しますね。
そんなこんなで自虐的な飲み会は平和に過ぎ、ただいま帰宅中。
今日はバスに間に合うぞー。

言うまでもなく、私は最初から予定ガラっガラなイヴだったんですよ。オホホ。

我が家のクリスマスパーティーは23日にやりました。



地元のパティスリーで２週間くらい前に予約したケーキ『ショコラショコラ』。
地元では超有名店で、都内張りのお値段するのにいつも混み混み。
去年だか一昨年だかは当日行って買えなかったので、今年はちゃんと前もって計画立てた甲斐がありました。
２３日分のケーキは正午過ぎですでに残り僅か。
しかもこの『ショコラショコラ』は、予約だけで予定数完売とのことでした。
そしてお味。
超美味。大人のショコラ。幸せ～♪

写真撮り忘れましたが、メインはチキンではなくビーフシチューでした。
我が家のクリスマスは、（私にやる気がある限り）ビーフシチューが定番です。
通常２日がかりで作るのですが、今年は直前の土日が予定で満載だったので23日の1日だけで作りました。
ビーフシチュー、難しいことは一切ないのですが、ひたすらめんどくさいです。
玉葱6個をピューレ状になるまでひたすらジワジワ炒めたり、それを裏漉ししたり、なにより煮込む時間が半端じゃねえ。
私のビーフシチューは水を1滴も入れません。
ワインオンリーです。
１日くらいコトコト煮込んでないと馴染みません。
が、今年は時間がないので、必殺圧力鍋を使いました。
コトコトの方が美味しいんですけどねー、仕方ない。
でもやっぱり、お肉だけなら、圧力鍋の方が柔らかいですね。
フォンドボーを買い忘れてたので、デミグラスソースを使いました。
私には完成形の味の違いがよくわからないからいいや。
でも父には「・・・いつもと違うね」とぼそっと言われました。
父ちゃんスゲー！